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……
一进入操作间,叶晗便闻到了一股东岭白茶的茶香,这是经年累月烘干、制作等所残余的茶香,十分好闻。
这里的设备齐全,有茶叶杀青机、揉捻机、理条机、烘干机等机器,由经验丰富的老师傅进行操作配合,从而使一整套的流程达到标准化。
烘干后的茶叶整体会非常匀称,叶白脉翠,嫩绿成朵,最大程度的保留氨基酸等成分以及馥郁的茶香,达到高端茶的标准。
茶农将竹筐中的茶青慢慢倒入杀青机器中,因机器限制,每次只能放一部分,由师傅操作,保证每一颗芽都能在250-300c的高温下受热均匀。
冯老板站在旁边,看着从竹筐里倒出的嫩芽完全愣住了,瞳孔微缩。
这是……?
他立即走上前去,迫不及待得拿起其中的几颗仔细查看。
虽然经过摊凉丧失了一部分水分,但依然能够看到嫩芽的粗壮程度,几乎每个都达到了最完美的标准。
要么是单纯的玉白色的芽,要么是还未展开的一芽一叶,芽比叶粗壮得多,鲜嫩到颜色浅绿泛白,让人第一眼就知道是头采品质。
每个芽都有至少25公分,芽叶成朵、肥壮有力,色泽鲜亮,大小均匀,简直达到了特级中的贡品级别!
冯老板内心掀起了惊涛骇浪,他开茶园十几年了,极少能采到这种等级的芽头,可能几千个里面能有一两颗。
可是这里……他放下刚才的几颗又捻动了一小把,居然全都是这种!
实在太惊人了。
这样看起来,龚白那边的头采茶跟这个相比,差了不是一星半点。
怪不得——
怪不得那些采茶工能采六七斤的嫩芽,因为这里的单个茶芽要比其他茶园的重15-2倍!
别人5-6万个芽头产一斤精品茶,花间集只要3万个芽头就能产一斤。
产量瞬间就上去了。
而且是贡品级别。
物以稀为贵。
这种级别的茶叶太稀少了,绝对会有大把大把的人为此买单。
“宋师傅,你操作杀青机器的时候仔细些,注意把握温度,一定要翻面均匀,注意时间……”
冯老板深吸一口气,事无巨细地交代起来,心跳声砰砰作响,心情罕见地有些紧张。
但着实没有必要。
宋师傅是二十
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